精选桂味联屠宰厂自宰猪肉，配以广西北部湾海鸭蛋，营养价值高，蛋黄油润，富含卵磷脂、微量元素和多种维生素，它的卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇含量却只有普通鸡蛋的50%。这使得海鸭蛋不仅味道鲜美，还被誉为“蛋中极品”。

腊味与咸蛋黄的奇妙邂逅，红润的腊肉上点缀一颗完整饱满、圆润流油的鸭蛋黄，鲜红、洁白、金黄的大胆撞色，侧面似金元宝、正面似红色的荷包蛋，可以说是腊味界的颜值担当。