秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。每年的9月23日前后,太阳到达黄经180度时,进入“秋分”节气。“秋分”的意思有二:一是秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季;二是此时一天24小时昼夜均分,各12小时。
秋分是食螺的最佳时机,螺富含营养、肉质肥美,螺肉具有丰富的维生素a,是保持眼睛健康不可或缺的一种微量元素,视力不好的人群可多食用。秋燥袭来,除了螺外,还可食用鸭肉,鸭肉在这个时节也是比较有营养的。但食用需适量,同时适当的多饮水,有助于身体健康。
柳肉联螺蛳鸭脚煲将足量的螺蛳长时间炖煮制成鲜美的螺汤底,再放入食材煲煮将鲜味完全浸入食材中,呈现“五颜六色”的视觉效果,红的是特调辣椒油,青的是蒜苗,黄的是鸭脚,黑的是螺蛳,还有紫色的新鲜紫苏祛寒,浓香且入味,鲜爽且热辣。
9月25日-27日,柳工集团柳肉联将参加第19届中国—东盟博览会农业展,在D02174(南宁国际会展中心2#馆)展示柳肉联产品,期待您的参访!